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1、鸡仔饼广东广州地区特色传统饼类名小吃，广东四大名饼之一。

2、主要用料为面粉、花生、芝麻、核桃等，口味甘香松化，甜中带咸，异香惹味。

【资料图】

3、始创于清朝咸丰年间的广州，至今有270年的历史2、老婆饼大名鼎鼎的老婆饼是广东潮州地区的特色传统名点。

4、以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料而制成，外皮烤成诱人的金黄色，里头一层层的油酥薄如棉纸，酥松得不得了，一咬下去碎屑便掉了满地，每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味。

5、3、从化荔枝干荔枝号称百果之王，而从化是著名荔乡，辖区内地处北回归线，气候温和，黄土壤居多，特别适合荔枝生长。

6、从化荔枝肉质爽脆多汁，味清甜带香，果大肉厚，果型和色泽极美观，核小味甜品质风味优良，用这样优良的荔枝晾制的荔枝干口味自不会差。

7、4、杏仁饼一种绿豆饼，早是在1918年，由中国广东省香山县(今中山市)的咀香园首创，是从绿豆饼发展而来的，主要原料是绿豆粉，只因外观像杏仁，所以才叫杏仁饼。

8、初的杏仁饼是选用绿豆磨成粉，再制成杏仁状的饼，在饼中间夹一块糖腌猪肉，经烘烤后制成绿豆饼。

9、现在经过改良，己变成圆饼状。

10、也有很多不一样的口味，包括素吃口味等。

11、5、香米饼米饼的制作工艺并不复杂，但对原料的选择非常讲究。

12、选择当地优质冬季大米炒熟磨成米粉制作而成，这样的米饼皮薄馅多、爽脆可口、咸淡适中、口感细腻、清香宜人。

13、扩展资料：广东，名由岭南东道、广南东路演变而来，简称“粤”，省会广州，是中国大陆南端沿海的一个省份。

14、位于南岭以南，南海之滨，与香港、澳门、广西、湖南、江西及福建接壤，与海南隔海相望。

15、下辖21个地级市（其中2个副省级城市），119个县级行政区（60个市辖区、20个县级市、36个县、3个自治县）。